Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Paleo recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Tonijnburgers

Auteur Bericht
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Tonijnburgers.

Ingrediënten voor 4 personen:

tonijn - 450 gram, in blokjes;
lente-ui - 2, gehakt;
zwarte olijven - 12, gehakt;
Keltisch zeezout - naar smaak;
vers gemalen peper - naar smaak;
zelf gemaakte mayonaise - 5 eetlepels;
ansjovis - 1, fijn gehakt;
kokosolie - 1 eetlepel;
tomaten - 1, in plakjes, niet Paleo, kun je evt. weglaten;
rucola - handje.

Bereiding:

Meng de tonijn, lente-ui en olijven in een kommetje en laat het mengsel een paar minuten afkoelen in de vriezer.
Doe het mengsel daarna in een keukenmachine en puls tot de tonijn fijn gemalen is.
Breng de tonijn op smaak met peper en zout en maak hier 4 burgers van.
Verhit een grillpan en bak hierop de tonijnburgers (bestrijk ze eventueel met wat gesmolten kokosolie tijdens het bakken).
Meng de ansjovis door de mayonaise en besmeer hiermee de burgers.
Maak de burgers af door er evt. wat tomaat (niet Paleo) en rucola op te doen.

Ben je ook gek op burgers? Natuurlijk zijn er de burgers met portobello ??broodje?? of tussen slabladeren. Deze burgers hebben niet eens een broodje, maar zijn in plaats van vlees gemaakt met vis.
Weer eens wat anders, maar wel heerlijk.

Bron: http://www.paleorecepten.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 25 jan 2016 10:15    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1