Rauwkost hawai (43 kcal per persoon)

Ellen

Frisse salade met ananas
Keuken: Nederlands
Moment: Diner, bijgerecht
Gerecht: Salade
Aantal personen: Geschikt voor 4 personen
Energiewaarde: 43 kcal per persoon

Ingrediënten
20 druiven
100 gram rettich
1 blikje (klein) ananas
10 radijsjes
1 komkommer
1 winterwortel

Bereidingswijze
Rauwkost hawaï: snijd de komkommer, wortel en rettich in julienne (heel dunne) sliertjes (met rasp of keukenmachine). Snijd de radijsjes in plakjes en de ananas in blokjes. Doe alles bij elkaar en je rauwkost is klaar!

Als dressing eventueel wat azijn mengen met water en een héél klein beetje zoetstof. Maar ook zonder dressing is dit lekker om te eten.

Bron:AD afslankservice

_________________

Overzicht Donaties

Laatst aangepast door Ellen op zo 06 jul 2008 9:33, in totaal 1 keer bewerkt

Margreet

Dat ziet er lekker uit Ellen!

_________________

Marie Belle

Hoi, Ellen

Dit lekker fris sla'tje ziet er lekker uit.
Juist weet ik niet precies wat rettisch is, En raak ik daar makkelijk aan in de winkel.

Vele groetjes Laura

Ellen

Rauwe rettich geeft een lekkere ??bite?? aan roerbakschotels of salades. Omdat ze een hoog vocht gehalte hebben, kunnen ze minder lang bewaard dan andere wortelvormige groenten. Dus, koop alleen de hoeveelheid die je direct nodig hebt en pak het goed in in plasticfolie en bewaar het in de groentela van de koelkast. Als je de rettich koopt moet hij zo stevig zijn als een wortel. Koop niet te grote, want deze zijn vaak uitgedroogd en sponzig van textuur van binnen.

Rettich is nog niet zo lang geleden door de mensen uit het westen ontdekt. Deze zoete, witte en lange Aziatische radijs is een neef van onze tuinradijsjes. Hij heeft een zachte smaak en je kunt er heerlijke chips van snijden! Serveren met een lekkere dipsaus, en natuurlijk bevat dit dan veel minder calorieën dan onze gefrituurde aardappelchips

_________________

Overzicht Donaties

niisRIOT · Gast

dat zal ik eens proberen, het klinkt lekker Erg blij

maar moet die rettich er echt bij? want die ziet er niet zo lekker uit Uitlachen

of kan er een gewone wortel bij?

Ellen

Gewoon uit proberen...

_________________

Overzicht Donaties