Low-carb: lijnzaadcrackers

Hermie

-doe 20 gram lijnzaad in een kopje
-doe er water bij tot vlak onder de lijnzaadgrens
-iets meer is niet erg.
-laat het even staan,dan wordt het een stevig papje(als je dit niet doet vallen de crackers zo uit elkaar als ze gaar zijn)
-smeer dit uit op bakpapier,liefst een dubbelgevouwen stuk.
(ik gebruik elke dag hetzelfde stuk)
-dan smeer je de lijnzaadpap uit op het bakpapier
-maak er een vierkante vorm van en in het midden ga je er met het mes door,zodat je het straks kunt breken.
-zet het 2 min. in de magnetron,dan even het deurtje open,zodat de vochtige lucht weg kan.Dan weer 1 minuut en dan zijn ze bij mij goed.
Ze moeten hard aanvoelen.Meestal zijn ze goed als de zijkanten iets omhoog komen.
-Ga met een mes onder de crackers door en leg ze op een bordje.

Besmeer ze met roomboter en kies een beleg uit.
Smakelijk eten.

Eet smakelijk

kcal. 73
eiw. 4.70
kh. 2.12
vet 5.14

roomboter en beleg apart berekenen

_________________
Droom van morgen, Herinner je gisteren, maar Geniet vandaag.

Ellen

Neem je heel lijnzaad hiervoor, of maal je het eerst.
En kan je ze makkelijk bewaren als je meer bakt, of worden ze dan taai?

_________________

Overzicht Donaties

Hermie

Hallo Ellen,
Ik koop altijd gebroken lijnzaad.
Je kunt ze ook van tevoren bakken en invriezen
Maar het is zo snel gebeurd,ik bak ze elke morgen vers.
Alleen als ik wegga,bak ik ze van tevoren en neem ik ze mee.

_________________
Droom van morgen, Herinner je gisteren, maar Geniet vandaag.

klavertje4

Wat een goed idee, ik zal ze snel uitproberen.

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

Ellen

Josephine1950 schreef:

Hallo Ellen,
Ik koop altijd gebroken lijnzaad.
Je kunt ze ook van tevoren bakken en invriezen
Maar het is zo snel gebeurd,ik bak ze elke morgen vers.
Alleen als ik wegga,bak ik ze van tevoren en neem ik ze mee.

Ik bedoel eigelijk of ik ze net als de low-carb crackers die ik koop, ook in een doosje kan bewaren.
Of worden ze dan taai.

_________________

Overzicht Donaties

Hermie

Dat heb ik nog niet geprobeerd Ellen.

_________________
Droom van morgen, Herinner je gisteren, maar Geniet vandaag.

Ellen

Josephine1950 schreef:

Dat heb ik nog niet geprobeerd Ellen.

Bedankt, heb nog 5 pakjes liggen die maak ik eerst op.

_________________

Overzicht Donaties

klavertje4

die gekochte crackers kun je ook nog lang bewaren, dit is misschien een afwisseling.

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

Moontje79 · Gast

Ik heb ze gemaakt, het was even wennen maar goed te doen. Ik heb zondag een feestje gehad en heb er een paar ronde toastjes van gemaakt die ik mee kon nemen en daar kon besmeren met evt. filet americain en brie.

kathy

van smaak vind ik ze ook oké maar ze blijven zolang op mijn maag liggen
ik verteer dat precies niet goed

_________________
start 18-06-07
5.2kg eraf, nog 6.6kg tegaan