Zoetzure kip (Weight Watchers-gerecht)

Chrisv

Benodigdheden voor 3 personen:
- 3 koffielepels olie
- 300 gr. kipfilet
- 1 grote wortel
- ½ rode paprika
- ½ gele paprika
- 3 stengels bleekselderij
- 1 grote ui
- 3 eetl. sojasaus
- 4 eetl. balsamico azijn
- 4 eetl. ketchup
- 4 eetl. suiker
- 4 eetl. water

De wortelen snijden en beetgaar koken. De olie verhitten in de wok en de stukjes kipfilet gaar braden. De sojasaus toevoegen en daarna de gesneden groenten toevoegen. Azijn, ketchup, water en suiker vermengen, goed doorroeren en toevoegen aan het vlees/groenten mengsel.

316 Kcal. en 7 gr. vet p.p, 5 Weight Watchers-points

_________________

Lydia

nu ga ik zeker ook een keer maken ziet er lekker uit.
Ik heb altijd het probleem dat wij maar met zijn tweeën zijn en dan kloppen de verhoudingen niet als je het aanpas maar ga het zeker proberen

_________________
Groetjes Lydia

sandi3498 · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 7-2-2010 Berichten: 96 Dieet: gezond eten

heb het vandmiddag gemaakt, Superlekker en lekker snel gemaakt!! Had alleen geen ketchup, heb daarvoor in de plaats ca. 2 eetlepels tomatenpuree en 2 eetlepels water meer genomen, ging prima!!
Dit zal ik zeker vaker maken!! Duim

elf · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 30-3-2010 Berichten: 73 Dieet: gezond eten

Ik heb een gelijkaardig recept dat ik ook heel vaak maak, maar dan nog met champignons en ananas bij ohhh

en ik moet ook bekennen dat ik de zoetzure saus niet altijd zelf maak Schaam Schaam

(maar de go-tan zoetzure saus pakjes is "maar" 115 kcal per persoon)

_________________