Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Witlofsalade met spek.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11679
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Witlofsalade met spek. Lunchgerecht.

Ingrediënten voor 4 personen:

100 gram plakjes spek;
3 eetlepels (zonnebloem)olie;
1 eetlepel walnootolie;
citroensap;
400 gram witlof;
50 gram fijn gehakte walnoten;
125 gram blauwe kaas;
wat zout;
peper.

Bereiding:

Bak het spek in één eetlepel olie totdat het spek knapperig is. Droog het spek en laat het afkoelen op keukenpapier. Snijd het spek in smalle reepjes.

Maak de dressing met de overgebleven olie, walnootolie, zout, peper en citroensap en voeg de spekreepjes toe.

Maak de witlof schoon en snijd het in reepjes. Meng de witlof met de walnoten, stukjes blauwe kaas, spek en de dressing.

Serveer de witlofsalade evt. met koolhydraatarm brood.

Voeg stukjes appel of peer toe (Fase 2, Dr. Frank) aan deze witlofsalade. Gebruik pecannoten in plaats van walnoten.


Bron: http://www.verseoogst.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 13 sep 2014 17:39    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1