Vis met pesto uit de oven

Odette

Vis met pesto uit de oven:

Vis, moot of filet maakt niet uit.
pesto, groen of rood
paneermeel (optioneel)
pijnboompitten of pitten mix of zo

Vis in ingevette overschaal leggen
Insmeren met pesto
(licht bestrooien met paneermeel)
Pitten erover verdelen.

In de oven op 180 graden ong 20 minuten afhankelijk van de dikte van de vis.

Heb dit al uitgeprobeerd met zalm en panga filet. Beiden lekker.

appelperzik

Hoi Odette,

Zelf heb ik dit gedaan met koolvisfilet met tomaten tampenade en paneer meel.
zonder de pijnboompitjes.
Want de viscuisine van Iglo vind ik erg duur geworden en toen ging ik nadenken hoe ikzelf zoiets kon gaan klaarmaken.

Groetjes appelperzik