Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Makreelsalade. Dr. Frank.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Makreelsalade. Dr. Frank.

Ingrediënten voor 4 personen:

1 gerookte makreel;
1 kleine komkommer;
10 kleine zure augurkjes;
150 gram rucola of (gemengde) slablaadjes;
1 eetlepel citroensap;
1 à 2 theelepels geraspte mierikswortel of pittige mosterd;
1 fijngesneden sjalotje.
zout en peper;
4 à 5 eetlepels olijfolie.


Bereiding:

Maak de makreel schoon, verwijder het vel en de graatjes en verdeel de vis in reepjes.
Schil de komkommer, verwijder de zaadjes en snijd de komkommer in reepjes.
Halveer de augurkjes.
Meng de rucola voorzichtig met de vis, komkommer en augurkjes.
Roer een dressing van citroensap, mierikswortel of mosterd, sjalot, zout en peper naar smaak en de olie en schep de dressing door de salade.

Serveer direct, met lekker koolhydraatarm brood.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.marliesbatelaan.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 29 jul 2014 16:20    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1