love- to-cook Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11679 Dieet: Gezond eten
|
|
Vegetarische Chili. Dit is een goed basisrecept en vleeseters zullen nooit raden dat het vegetarisch is!
Ingrediënten voor 6 porties:
350 gr Quorn fijn gehakt;
2 (400 gr) blikjes zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt;
2 (400 gr) blikjes kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt;
1 (400 gr) blikje borlotti bonen;
2 (400 gr) blikjes tomatenblokjes;
340 ml tomatensap;
5 uien, gehakt;
3 eetlepels chilipoeder;
1½ eetlepel gemalen komijn;
2 teentjes knoflook, fijngehakt of 1 el knoflookpoeder;
2 laurierblaadjes;
zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een grote pan. Breng zachtjes aan de kook, doe de deksel op de pan. Laat de Chilli minstens 1 uur sudderen alvorens op te dienen.
Bron: http://allrecipes.nl/
Eet smakelijk. |
|