Kaatje Weegclubfan voor het leven
![Weegclubfan voor het leven Weegclubfan voor het leven](/forum/images/rank/gold_man_07.gif)
Geregistreerd op: 5-6-2008 Berichten: 62914 Dieet: OERgezond
|
|
Paleo tzatziki.
Ingrediënten voor 4 à 6 personen:
1 avocado, vruchtvlees in blokjes;
100 ml amandelmelk;
2 teentjes knoflook, geperst;
2 el citroensap;
4 blaadjes munt, fijngesneden;
½ tl dille;
½ komkommer.
Bereiding:
Pureer de avocado samen met de amandelmelk in een kom.
Roer hier de knoflook, citroensap, munt en dille doorheen.
Snijd de komkommer in de lengte doormidden en schraap de zaadjes er met een theelepel uit.
Rasp de komkommer en roer dit door de tzatziki.
Deze saus wordt lekkerder als je hem en dagje laat staan, dan kunnen alle smaken goed intrekken.
Bron: http://www.paleorecepten.nl/ |
|