love- to-cook Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11682 Dieet: Gezond eten
|
|
Tonijnsalade op zijn Japans.
Ingrediënten:
4 grote ijsbergslabladen;
1 bosui;
1 rode ui;
1 rode paprika in reepjes;
1 rode paprika in reepjes;
½ Chinese kool in fijne reepjes;
2 blikjes tonijn in water;
3 eetlepels citroensap;
2 eetlepels Japanse sojasaus;
1 theelepel sherry;
evt. 1 theelepel honing;
2 theelepels mosterd.
Bereiding:
Laat de tonijn goed uitlekken en verdeel de vis in stukjes.Maak de Chinese kool en de paprika schoon en snijd ze in hele dunne reepjes.Maak de rode ui en het bosuitje schoon en snijd ze in dunne ringen. Was de slabladen en dep ze droog. Maak een dressing van het citroensap, de soja saus de sherry, de eventuele honing en de mosterd.Schep de tonijn met de Chinese kool en de paprika en de dressing door elkaar.Verdeel de salade over de slabladen en garneer met de rode ui en de bosui.
Eet smakelijk. |
|