love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
SPERZIEBONEN MET WALNOOTGREMOLATA
Smaakt goed bij vleesgerechten
Groente gerecht uit Amerika voor 4 personen.
Ingrediënten:
600 gram sperziebonen, gehalveerd;
25 gram boter;
2 el olijfolie;
75 gram walnoten, fijngehakt;
2 à 3 tenen knoflook, fijngehakt;
2 el fijngehakte peterselie;
sap van halve citroen;
1 tl geraspte citroenschil;
rode pepervlokken of cayennepeper naar smaak;
zout.
Bereiding:
Kook de sperziebonen in ruim water met zout beetgaar in ca. 4 minuten. Giet ze af.
Verhit de boter en olie in een pan bak daarin de walnoten tot ze wat donkerder worden, ca. 2 minuten. Voeg de knoflook toe en fruit deze even mee. Doe de sperziebonen, peterselie, citroensap en citroenschil, rode pepervlokken en zout naar smaak erbij en warm alles nog even door.
Eet smakelijk.
Bron: http://www.tastyweb.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
