love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Ronde courgette uit de oven gevuld met tomaatjes en feta.
Ingrediënten:
1 ronde courgette per persoon;
kerstomaatjes;
zout en zwarte peper;
stukje rode Chilipeper;
verse oregano;
verse tijm;
een beetje boter;
olijfolie;
feta.
Extra: bakpapier.
Bereiding:
Verhit de oven op 200°C.
Kook de courgette ongeveer 5 minuten.
Snijd het kapje af en verwijder het zachte gedeelte van de courgette.
Vul de courgette met de gehalveerde kerstomaatjes, kleingesneden Chilipeper, oregano en tijm.
Leg er een klontje boter bij en bedruppel met olijfolie.
Pak de courgette in met bakpapier en draai de bovenkant dicht.
Bak 40 à 50 minuten.
Open het pakje en controleer op gaarheid. Breek de feta in stukjes en druk deze voorzichtig in de vulling. Voeg extra kruiden toe. Doe het pakketje weer dicht en zet terug in de oven tot de kaas warm is en iets zacht is.
Bron: http://watikgegetenheb.blogspot.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
