Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Ricotto walnoot taart

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Henkeliena
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 10-2-2004
Berichten: 71
Dieet: low carb (Atkins)


  Reageer met quote
RICOTTA-WALNOOT TAART
Dit is een variatie op een echte Italiaanse Ricotta-taart en heel lekker en niet te zoet. Snel klaar!




?·120 gram walnoten rooster even in droge koekenpan, komt smaak goed los. Daarna in kleinere stukjes hakken.
?·150 gram boter even laten smelten in
magnetron (25 seconden)
?·1 bakje ricotta (250 gram),
-40 gram soyameel
?·15 ml Natrena vloeibaar
?·geraspte schil van 1 sinaasappel en/of citroen
?·5 eidooiers

=> Dit alles goed door elkaar mengen

?·5 eiwitten met een snufje zout stijfkloppen.
==>Dit in een paar delen luchtig door de massa heen spatelen

Beboter en bestuif een bakvorm van ongeveer 23 cm doorsnee.
Bak de taart 30 minuten op 190-200 graden. Hij moet stevig aanvoelen. De taart wordt 2-3 cm hoog.


Totaal 39 gram Kh voor hele taart
Noten: 16,4 waarvan 8 gr vezel
Boter: 0
Soyameel: 9,6
5 eieren: 3
ricotta: 10

Er gaan 8 ?¡ 10 punten uit.
Lekker met slagroom of besmeerd met suikervrije abrikozenjam, dat geeft het net wat extra pit!


Niet door mij bedacht hoor, maar het leek mij wel wat voor hier.

Groetjes van Henkeliena
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 10 jul 2004 20:32    
Vrouw Weeggegevens   Magda
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 10-2-2004
Berichten: 693
Dieet: Karin de Zoete
Woonplaats: Betuwe


  Reageer met quote
Lijkt me ook erg lekker Henkelina.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 10 jul 2004 23:33    
Vrouw   Mobi
Ik blijf hier bij de weegclub
Ik blijf hier bij de weegclub


Geregistreerd op: 7-3-2004
Berichten: 41

Woonplaats: Nederland *Dieet Atkins*


  Reageer met quote
ik ben heel dom... maar wat is ricotta?
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 09 aug 2004 15:07    
Vrouw Weeggegevens   klavertje4
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 8-2-2004
Berichten: 2652
Dieet: Atkins
Woonplaats: Geleen


  Reageer met quote
niet dom, ik weet het ook niet.

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 20 aug 2004 23:31    
Vrouw Weeggegevens   Ines
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 2-3-2004
Berichten: 12220
Dieet: Sonja Bakker
Woonplaats: Alphen aan de Rijn


  Reageer met quote
Italiaanse roomkaas, de betere supers verkopen het.

Groetjes
Ines :wink:
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 21 aug 2004 8:16    
Vrouw Weeggegevens   klavertje4
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 8-2-2004
Berichten: 2652
Dieet: Atkins
Woonplaats: Geleen


  Reageer met quote
is het dan zoiets als mascarpone? Kan je die ook gebruiken?

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 21 aug 2004 8:56    
Vrouw Weeggegevens   Ines
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 2-3-2004
Berichten: 12220
Dieet: Sonja Bakker
Woonplaats: Alphen aan de Rijn


  Reageer met quote
Nee het lijkt niet op mascarpone, de texture is roffeliger, het lijkt eigenlijk nergens op, je moet er wel van houden.

Groetjes
Ines :wink:
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 21 aug 2004 11:14    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1