Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Quiche zonder bodem

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Pippi
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 28-11-2005
Berichten: 250
Dieet: low-carb


  Reageer met quote
Deze quiche kan ook koud gegeten worden en je kunt hem dus meenemen voor de lunch (niet helemaal natuurlijk!).

Voor 8 personen:
500 gram gehakt
6 eieren
2 flinke uien
2 eetl. ketjap manis
1 theel. strooiaroma
250 gram kwark
1 theel. kerriepoeder
peper en zout

Pel en snijd de uien, klop de eieren met de kwark, peper en zout tot een egale massa.
Roerbak het gehakt in een droge koekenpan op hoog vuur tot het rul en bruin is. Doe over in een zeef en laat het vet eruit lekken (dit wordt niet meer gebruikt) Doe nu in de pan de gesnipperde uien en de kerrie, fruit ze onder voortdurend roeren tot de randjes beginnen te kleuren. Doe nu het uitgelekte gehakt er weer bij met de ketjap en het strooiaroma en roer alles door elkaar. Verdeel over de bodem van een ingevette vlaaibakvorm. Giet de ei/kwarkmix er overheen en zet in een voorverwarmde oven van ongeveer 200 graden. Laat 20 min. bakken, zet de oven uit en laat nog 10 min. nagaren.

Als er wat overblijft kan dat ingevroren worden.
Per portie ongeveer 6 Kh.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 20 jan 2006 7:31    
Vrouw Weeggegevens   Ellen
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 30-1-2004
Berichten: 52751
Dieet: Gezonder leven
Woonplaats: Amersfoort


  Reageer met quote
Heerlijk je kunt zoveel schotels maken ik ben er gek op heb zelf net een soort plat spinazie brood gemaakt op een plaat in de oven.

_________________
Een gezond en fit 2023

Overzicht Donaties
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: vr 20 jan 2006 21:48    
Vrouw Weeggegevens   Libby
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 11-2-2004
Berichten: 8514
Dieet: Alles met mate


  Reageer met quote
Dit is weer es wat anders dan het gewone balletje gehakt, ik ga het ook maken.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 22 jan 2006 14:19    
Onbekend Weeggegevens   Pukkie
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 19-2-2006
Berichten: 437
Dieet: gezond eten


  Reageer met quote
Pippi schreef:
Deze quiche kan ook koud gegeten worden en je kunt hem dus meenemen voor de lunch (niet helemaal natuurlijk!).

Voor 8 personen:
500 gram gehakt
6 eieren
2 flinke uien
2 eetl. ketjap manis
1 theel. strooiaroma
250 gram kwark
1 theel. kerriepoeder
peper en zout

Pel en snijd de uien, klop de eieren met de kwark, peper en zout tot een egale massa.
Roerbak het gehakt in een droge koekenpan op hoog vuur tot het rul en bruin is. Doe over in een zeef en laat het vet eruit lekken (dit wordt niet meer gebruikt) Doe nu in de pan de gesnipperde uien en de kerrie, fruit ze onder voortdurend roeren tot de randjes beginnen te kleuren. Doe nu het uitgelekte gehakt er weer bij met de ketjap en het strooiaroma en roer alles door elkaar. Verdeel over de bodem van een ingevette vlaaibakvorm. Giet de ei/kwarkmix er overheen en zet in een voorverwarmde oven van ongeveer 200 graden. Laat 20 min. bakken, zet de oven uit en laat nog 10 min. nagaren.

Als er wat overblijft kan dat ingevroren worden.
Per portie ongeveer 6 Kh.

Deze ga morgen maken reken het effe om lijkt me heerlijk!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht MSN messenger BerichtGeplaatst: za 01 apr 2006 11:18    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1