Atkins: parmezaanse wafels

Greetje

Deze vederlichte hartige wafels zijn het lekkerst als ze net uit de oven komen.
Afgekoeld worden ze wat slof, je kunt ze in 4 a 5 minuten weer krokant bakken in de oven( op 180 C, gasstand 4)

eiwit van 2 biologische eieren
snufje wijnsteenpoeder
3 el. geraspte parmezaanse kaas.

Verwarm de oven voor op 150 graden C /gasstand 2.
Klop de eiwitten met het wijnsteenpoeder in een vetvrije kom stijf.
Spatel voorzichtig de parmezaanse kaas erdoor; zorg dat het mengsel licht en luchtig blijft.
Schep 8 wafels op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak in ca. 15 minuten goudbruin en krokant.
voor 8 stuks

Koolh.:0 gr.
calorieen: 13
eiwit: 1,5 gr.
voedingsvezels: 0gr.
vet: 0,7 gr.
(verzadigd vet: 0,5 gr.)

Ellen

Klinkt lekker Greet,moet me weer eens in de keuken gaan begeven Schaam Schaam

_________________

Overzicht Donaties

klavertje4

Denk dat je toch kh moet tellen voor eieren en kaas, zal iets van 3 kh zijn voor alle 8 samen. Per stuk inderdaad heel weinig. Lijkt me heerlijk en ik ga ze snel maken.

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

Greetje

Hoi Klavertje 4

Parmesaanse kaas heeft 2 kh. op 100 gram en eiwit o kh., daarom is het te verwaarlozen, maar als je wilt kun je voor jouw gevoel er 1 kh voor rekenen, zit je altijd goed, maar het hoeft niet Erg blij

Smikkelen maar!!!
doei doei Greetje Erg blij

Greetje

Hoi Ellen

Het weer is er wel voor om weer wat dingen uit te proberen, ik ga vanmiddag ook weer wat bakken en in elkaar flansen.Succes ermee!
doei doei Greetje Erg blij