Kabeljauw met lekkere zomergroentes PP340 kcal

Ellen

Kabeljauw met lekkere zomergroentes
Ingrediënten voor 2 personen:
100 gram wortelen
100 gram snijbonen
100 gram peultjes
1 gele paprika
2 stukken kabeljauwfilet
2 theelepels viskruiden
1 eetlepel olie
peper, zout
1 dl droge witte wijn

Bereiding van dit recept:
Maak de groente schoon.
Snijd de wortelen in schuine plakken, de snijbonen in snippers, de peultjes in stukken en de paprika in blokjes.
Wrijf de vis in met de viskruiden.
Verwarm de olie en bak hierin de vis aan beide kanten bruin.
Voeg de groente toe met wat peper, zout en de wijn. Stoof het geheel met een deksel op de pan in 10 minuten gaar.
Menusuggestie:
Lekker met krielaardappeltjes.

Bereidingstijd van dit gerecht:
15-30 minuten

Bevat per persoon:
Energie 340 kcal
Eiwit 29 gram
Vet 6 gram
Verzadigd vet 1 gram
Koolhydr. 34 gram
Vezels 10 gram

Bron:OO-LIJF!

_________________

Overzicht Donaties

Elaine1987

IK heb hem gemaakt en het was heerlijk! Kan niet zo goed koken (zelf smaak geven aan iets is erg lastig) maar dit was erg makkelijk te maken en erg lekker!

_________________
Dagboek Elaine

Goverdina · Super Weegclubfan Geregistreerd op: 25-9-2010 Berichten: 1090 Dieet: Dr Frank

mmmmmm......lekker gerecht Ellen,die neem ik mij in mijn verzameling.
Vandaag begonnen met low-cab,dus zal ik deze variatie maken met andere groenten,bv. selderij en tomaat of zo....
Goverdina.

_________________