Huzarensalade

Maai

Huzarensalade voor 1 persoon

Totalen: 1 vlees, 125 gr verplichte groenten, 25 gr vet, 1/2 fruit
(evt 50 cc melkproduct)

Ingedienten

100 gr soepvlees (gaar, Voor mannen 135 gr)
100 gr aardappels(gaar)
50 gr zilveruitjes (zuur)
75 gr erwtjes (blik)
3-4 augurkjes (zuur)
Blikje worteltjes (1 persoons) of een aantal verse worteltjes
1/2 appel
25 gr mayonaise
1 theelp mosterd
paprika poeder, peper
Evt 50 cc magere Yoghurt

Nodig
Keukenmachine of fijne rasp
ruime kom

Eigenlijk heel makkelijk dit recept. Maak alle ingredienten fijn d.m.v een keuken machine, rasp of door ze heel fijn te snijden.
Voeg alles in een ruime kom. Doe er de mayonaise, mosterd, peper en paprikapoeder bij en roer alles goed door. Mocht je de salade te droog vinden dan kun je er nog 50 cc magere Yoghurt doorheen doen. (tel dat dan wel mee voor de melk totalen) Laat het geheel nog een uurtje in de koelkast staan om de smaken goed te vermengen.

NB: Door het vlees te vervangen door vis uit blik maak je ook heel makkelijk een vissalade.

_________________
Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.

Groetjes Maaike

Dipinipi

kan er ook een blikje macedoine in?

_________________
Donaties

Maai

ja hoor dat kan, mits je niet het ega dieet volgt. Bij ega moeten we bepaalde groenten zoals erwten afwegen. Dat zijn verplichte groenten en die mogen we maar 125 gr per dag hebben (uien vallen daar ook onder) Vandaar dat het bij ons niet is toegestaan omdat je dan niet weet hoeveel erwten je binnen krijgt en je dan toch die erwten er weer uit moet halen om ze af te wegen. Niet zo handig. Dus maken we er zelf een combi van groentes van.

Als je geen ega volgt kun je die macedoine dus prima toevoegen

_________________
Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.

Groetjes Maaike

Dipinipi

ja logisch Erg blij

_________________
Donaties