Ik ben de laatste tijd van alles aan het experimenteren met brood bakken.
En wil dit dan hier opschrijven, ik gooi nl. altijd maar wat bij elkaar en het lukt altijd maar wanneer ik het op moet schrijven vind ik dat moeilijk, maar goed hier komt ie dan:
Wat mijn streven altijd is (net als mijn mam's) is de goedkoopste produkten te gebruiken, dus meng ik altijd de goekope proteinepoeder met protifar enz.
3 maatschepjes atkins bakmix geschikt voor fase 1(of Jose's bakmix)
6 eieren
50 gram boter of 5 eetlepels olie
2 thl. bakpoeder
2 eetlepels zemelen (dit anders weglaten voor fase 1)
1 bakje roomkaas
5 maatschepjes proteinepoeder (goedkoop merk)
3 maatschepjes protifar
1 flinke scheut bronwater (4 eetlepels)
3 maatschepjes gemalen lijnzaad
snuf zout
Dit alles bij elkaar doen en in de broodbakmachine op stand gistvrij!
Het is een heerlijk broodje dan........ _________________ It's in the valleys I grow
|