Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Atkins: kipkroketten

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Greetje
In memoriam


Geregistreerd op: 22-2-2004
Berichten: 7376
Dieet: Sleeve en lowcarb
Woonplaats: Deventer


  Reageer met quote
350 gram gemalen rauwe kipfilet
2 eiwitten
1/4 theel. kipkruiden
iets zout
notenolie of olijfolie

Alles goed mengen en kroketten van draaien.
Laat het mengsel 30 minuten inde koelkast stevig worden.
Kroketjes draaien van 2.5 cm dik en 7.5 cm lang.
Olie verhitten en kroketjes 4 a 5 minuten bakken
in de hete olie tot ze krokant en gaar zijn.

voor 2 personen per portie:0.5 kh. en 248 kcal.

Kan ook een klein laagje Colon clean omheen voor het bakken. Hoeft niet.
Lekker met bloemkoolpuree met kaas en cremefraiche er doorheen.
doei Greet

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat


Laatst aangepast door Greetje op wo 04 aug 2010 12:41, in totaal 1 keer bewerkt
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail BerichtGeplaatst: zo 16 dec 2007 20:49    
Vrouw Weeggegevens   LightShadowCat
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 25-9-2009
Berichten: 1565
Dieet: Paleo-'ish'


  Reageer met quote
Greetje: wat is het effect van "paneren" in colon clean? Wordt dat niet griezelig slijmerig?

Ik had deze vraag al eens eerder gesteld, net voor die storing waardoor we een dag of twee zijn kwijtgeraakt...
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 17 mei 2010 13:35    
Vrouw Weeggegevens   Grote boze weegschaal
Ik blijf hier bij de weegclub
Ik blijf hier bij de weegclub


Geregistreerd op: 14-7-2010
Berichten: 44
Dieet: Atkins
Woonplaats: Almere


  Reageer met quote
Hoi,

Ik heb dit een keer gemaakt (uit het atkins kookboek en kreeg toen enorm droge, bijna niet door te slikken kroketten... wat doe ik verkeerd?

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 04 aug 2010 11:19    
Vrouw Weeggegevens   Greetje
In memoriam


Geregistreerd op: 22-2-2004
Berichten: 7376
Dieet: Sleeve en lowcarb
Woonplaats: Deventer


  Reageer met quote
Misschien te lang gebakken?

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail BerichtGeplaatst: wo 04 aug 2010 11:39    
Vrouw Weeggegevens   Greetje
In memoriam


Geregistreerd op: 22-2-2004
Berichten: 7376
Dieet: Sleeve en lowcarb
Woonplaats: Deventer


  Reageer met quote
Paneren met colon clean of Fibrex gaat heel goed. Zorgen dat je een dun laagje om de hele kroket krijgt.

Natuurlijk kan je het niet vergelijken met een gewone kroket met paneermeel. Gewoon uitproberen

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail BerichtGeplaatst: wo 04 aug 2010 11:41    
Vrouw Weeggegevens   Grote boze weegschaal
Ik blijf hier bij de weegclub
Ik blijf hier bij de weegclub


Geregistreerd op: 14-7-2010
Berichten: 44
Dieet: Atkins
Woonplaats: Almere


  Reageer met quote
dan ga ik het zeker weer proberen!
hoe lang frituur je ze dan? en op welke temperatuur?

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 04 aug 2010 12:11    
Vrouw Weeggegevens   Greetje
In memoriam


Geregistreerd op: 22-2-2004
Berichten: 7376
Dieet: Sleeve en lowcarb
Woonplaats: Deventer


  Reageer met quote
Heb het recept hierboven wat aangepast. Als je deze baktijd al aanhield dan een minuutje minder bakken totdat het je bevalt.

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail BerichtGeplaatst: wo 04 aug 2010 12:42    
Vrouw Weeggegevens   Grote boze weegschaal
Ik blijf hier bij de weegclub
Ik blijf hier bij de weegclub


Geregistreerd op: 14-7-2010
Berichten: 44
Dieet: Atkins
Woonplaats: Almere


  Reageer met quote
Dank!!!! ik ga ermee aan de slag!
Erg blij

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 04 aug 2010 13:31    
Vrouw Weeggegevens   Marijke65
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 11-3-2011
Berichten: 79
Dieet: Atkins Dukan combi


  Reageer met quote
Heb ipv. kip rundergehakt genomen. Verder zoals beschreven kroketjes gerold. Had geen Fibrex in huis, wel tarwezemelen.
Gefrituurd in de frituurpan. Leken net grove frikandellen. Heerlijk, Mijn man vond het voor herhaling vatbaar. Hopen dat ik morgen weer een onsje kwijt ben.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 18 mrt 2011 3:01    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1