Calorie arme zoetzure saus ( pp 20 kcal )

Annelotje

Hallo allemaal! Ik ben helemaal verzot op de zoetzure saus bij het wokrestaurant maar nu kan ik m zelf maken en nog calorie arm ook!

Dit recept is voor ongeveer 6 personen. Dus ongeveer 20 kcal per persoon.

Men neme:

- klein blikje tomatenpuree (+/- 50 kcal)
- 1 eetlepel tomatenketchup (15 kcal)
- 1dl witte wijnazijn (0 kcal)
- 5 dl water (0 kcal uiteraard)
- 2 eetlepels maïzena ( 50 kcal)
- vloeibare zoetstof om 180 gram suiker te vervangen (0 kcal)

Breng het water met de wijnazijn aan de kook. Voeg zodra het kookt de tomatenpuree en ketchup toe. Voeg daarna de zoetstof toe.
Maak van de maïzena met 4 eetlepels water een papje. Voeg al roerende met een garde de maïzena toe tot de saus de gewenste dikte heeft.

Als je het niet in 1 keer op wilt/kunt eten kun je het in een goed schoongemaakte pot ongeveer 3 maanden in de koelkast bewaren.

Ik gebruik het zelf altijd in combinatie met heeeeel veel groente die ik eerst beetgaar kook in een beetje bouillon. Een klein stukje kip in stukjes ook al voorgegaard in de bouillon. Dan de wok heet laten worden. Beetje olie en alvast een beetje saus. Dan de groenten en kip erin en roerbakken. Na ongeveer een minuut of 3 de rest van de saus erbij. Superlekker met mihoen.

EET SMAKELIJK!!!!! Erg blij

_________________

Nikkie

Hmmmmmmmmmmmmmm, lekker hoor Angela!!!

_________________
Groetjes van Nikkie --<-@
http://www.weegclub.nl/forum/nikkie-s-eetdagboek-t9745.html

70kg 1e streef, 6 okt '08 Kampioen

68kg 2e streef, 10 dec '08 Kampioen

65kg 3e streef - ?, 60kg 5e eindstreef - ?

Annelotje

heb je m gemaakt? Ik ben zelf helemaal fan Erg blij

Helaas houdt mn vriend niet van wokken maar gelukkig heeft ie regelmatig avonddienst haha

_________________

Nikkie

Nee, nog niet, maar ik ben verslaafd aan wokken! Ga hem zeker uitproberen. Mijn man houd ook niet zo van wokken........alleen trek ik me daar weinig van aan hahahahahaha.

Ik zou het elke dag kunnen doen.

_________________
Groetjes van Nikkie --<-@
http://www.weegclub.nl/forum/nikkie-s-eetdagboek-t9745.html

70kg 1e streef, 6 okt '08 Kampioen

68kg 2e streef, 10 dec '08 Kampioen

65kg 3e streef - ?, 60kg 5e eindstreef - ?

Marieke1980

Tip: nog lekkerder met wat verse gember!

_________________
Groetjes, Marieke

sml

hmmm lekker ik hou ook van wokken en dit sausje komt dus goed van pas!! Ik heb het geluk dat mijn man ook iedere dag van de wok kan eten...

ik ga deze week dit sausje proberen!

liefs Sini