Brownie

appelperzik

Recept voor brownie op basis van zwarte bonen

Dit recept is zo verrassend: de zwarte bonen zorgen voor een perfecte browniebasis, maar je proeft er niets van.

Dit heb je nodig
? 400 g zwarte bonen (1 blik)
? 3 kleine bananen, 2 eieren
? 4 flinke el (rauwe) cacaopoeder
? 3 el honing
? 2 el gesmolten kokosolie (boter kan ook)
? 2 tl bakpoeder
? wat zeezout
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de zwarte bonen goed uitlekken. Doe ze met alle andere ingrediënten in de blender en meng alles tot een glad beslag. Giet het beslag in een brownievorm en bak het zo'n 30 minuten in de oven.

Dit recept heb ik ontvangen via een nieuwsbrief.
Ben benieuwd hoe hij zal smaken.

Groetjes appelperzik

Ellen

Apart recept hoor graag hoe het smaakt

_________________

Overzicht Donaties

appelperzik

Het smaakt minder zoet dan het verwachtingspatroon.
Zelf heb ik 40 gram roomboter gebruikt i.p.v. kokosolie.
Volgende keer een vleugje vanille erbij of versieren met Pekan-noten.

Wel heel makkelijk te bereiden.

Groetjes appelperzik

Ellen

Klinkt goed ik ben geen zoetekauw

_________________

Overzicht Donaties