Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Toast met romige oesterzwammen.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love to cook
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 9-2-2004
Berichten: 119
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Toast met romige oesterzwammen.

Ingrediënten voor 1 persoon:

2 plakjes rookspek;
100 gr oesterzwammen;
1 snee koolhydraatarm brood;
3 takjes peterselie;
3 sprietjes bieslook;
1 ui;
1 teen knoflook;
½ dl room;
olijfolie;
boter;
20 gr slasoorten.

Bereiding:

Snipper de ui.
Snijd de groene kruiden fijn.
Snijd het rookspek in reepjes.
Toast het brood in de toaster.
Bak de reepjes spek in de koekenpan in wat boter met olijfolie, voeg de gesnipperde ui, de knoflook en de oesterzwammen toe, bak het geheel, totdat de oesterzwammen gaar zijn.
Voeg de room toe en laat aan de kook komen, voeg de groene kruiden toe.
Plaats de oesterzwammen op een bord, dresseer de toast (in driehoekjes) gesneden tegen de oesterzwammen en garneer het gerecht met een boeketje sla.

Geniet ervan.

Bron: http://www.oesterzwammen.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 24 jan 2016 22:52    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1