love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten
|
|
Salade kaas en avocado.
Ingrediënten voor 2 personen:
125 gram rucola;
100 gram cherrytomaatjes;
1 lente-ui;
2 hard gekookte eitjes;
1 avocado;
2 plakken oude kaas (hiervan crackers gemaakt en in stukjes);
200 gram uitgebakken spekreepjes.
Ingrediënten dressing:
2 eetlepels olijfolie;
1 eetlepel mosterd;
1 eetlepel azijn;
evt. een paar druppels zoetstof;
peper naar smaak.
Totaal per persoon: 5,4 koolhydraten.
Bereiding kaascrackers:
Zet de oven op 200°C. Als deze opgewarmd is, leg je de plakjes kaas op een bakpapiertje in de oven. Bak het ongeveer 10 à 15 minuten tot het krokant is. Leg het bakpapier met de crackers op een roostertje en laat het afkoelen.
Bereiden dressing:
Alle dressing ingrediënten goed mengen.
Bereiden salade:
Bak eerst even de spekjes uit. Alles door elkaar in een kom, dressing erover en de kaascrackertjes er bovenop.
Bron: https://www.gobento.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
