Lowcarb: ovenschotel bloemkool

schanulleke

1 medium bloemkool; in roosjes
1 grote ui in ringen
100 gram spekreepjes
1/2 theelepel zout, peper en paprikapoeder
1 theelepel kerriepoeder.
100 gram geraspte oude kaas, of voor de liefhebbers, blauwe kaas
maar dan goed verkruimelen in de mixer

Bloemkool 5 minuten blancheren zodat hij beetgaar is.
Spekreepjes in wat olijfolie fruiten.
Bloemkool afgieten en met de ui, spek en kruiden onder elkaar roeren.
Oven 200 graden. Laagje bloemkoolmix in oven. kaas erover, weer de
rest van de bloemkool.
3 eieren en klein potje cr?¨me fraiche met garde schuimig kloppen
en over het mengsel gieten en dan in oven voor ongeveer
40/45 minuten.

_________________
ik doe South Beach[tab:a1a792f616]
Start 26.7.04 : 94[tab:a1a792f616]start offensief: 83.2[tab:a1a792f616]Huidig gewicht: 78.1 [tab:a1a792f616]sint/piet streef: 76 [tab:a1a792f616] streef 68

klavertje4

Lijkt me heerlijk, ga ik meteen morgen maken!!!!
Je hebt lekkere recepten geplaatst Shanulleke, jammie jammie

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

schanulleke

ja he, ik heb destijds heel wat montignacrecepten verzameld en ik heb eens zitten kijken naar dingen die nog niet op de weegclub stonden en die wel mogen.

_________________
ik doe South Beach[tab:a1a792f616]
Start 26.7.04 : 94[tab:a1a792f616]start offensief: 83.2[tab:a1a792f616]Huidig gewicht: 78.1 [tab:a1a792f616]sint/piet streef: 76 [tab:a1a792f616] streef 68