Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



"Saladetaartje" van zalm en courgette met rucola.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
"Saladetaartje" van zalm en courgette met rucola.
Kan ook met: Hollandse garnalen, krab, tonijn of zalm.

Ingrediënten: 2 personen :

100 gram gerookte zalm;
halve courgette;
1 teentje knoflook;
30 gram rucola;
30 gram geroosterde amandelen;
2 eetlepels mayonaise (Zaanse);
1 eetlepel citroensap;
3 kerstomaatjes;
1 eetlepel olijfolie;
zout en peper.

Bereiding:

Snijd de zalm en de courgette in heel kleine stukjes. Pel het teentje knoflook. Hak de knoflook met de helft van de rucola en de amandelen fijn. Roer de mayonaise, een snufje zout, een snufje peper, de kleingesneden zalm en de kleingesneden courgette erdoor. Bekleed 2 souffléschaaltjes of kopjes met huishoudfolie en vul de schaaltjes met de salade, keer ze midden op 2 grote borden om en laat het "saladetaartje" er voorzichtig uitglijden. Halveer de kerstomaatjes. Leg de rest van de notensla en de halve kerstomaatjes om de taartjes op de borden, besprenkel het met een beetje citroensap en olijfolie en strooi er wat peper over.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.huishoudplaza.nl/


Laatst aangepast door love- to-cook op za 08 aug 2015 19:44, in totaal 2 keer bewerkt
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 30 mei 2014 17:12    
Vrouw Weeggegevens   Mispa
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 4-1-2013
Berichten: 1011
Dieet: Natuurlijke voeding
Woonplaats: Maasbracht


  Reageer met quote
hmmm deze was ik een hele tijd kwijt , is zo lekker smullen en kon mijn receptenboekje niet vinden. Maar gelukkig staat hij hier opgeborgen smullen

_________________
Keep Erg blij and one day, live w`ll get tirred of upsetting you Uitroep
http://www.weegclub.nl/forum/dagboek-nieuwste-en-laatste-t51670.html
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 08 aug 2015 19:52    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1