Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Mosterd-room soep met ei

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Nonnymouse
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 17-10-2014
Berichten: 443
Dieet: Weight Watchers
Woonplaats: Nederland


  Reageer met quote
Onverwachts lekker!

2 hard gekookte eieren (warm)
1 sjalotje, fijn gesneden
250 ml bouillon (vers of van een blokje)
150 ml slagroom
10 gram roomboter
2 koffielepels mosterd
peterselie

Fruit de sjalotjes in de roomboter. Voeg dan de bouillon toe en laat het een paar minuten zachtjes koken. Roer dan de slagroom er door. Niet meer k oken want dan gaat de slagroom schiften. Roer de mosterd er doorheen. Halveer de eieren of in kwarten snijden. Schenk de soep in een kom en leg daar de stukken ei in. Garneer met wat peterselie.


Deze hoeveelheid is voor 2 kommen.

ERG lekker. qua hoeveelheden iets aangepast van het originele recept.

Bron: http://gezondlevenvanjacoline.blogspot.nl/2012/04/romige-ei-mosterdsoep.html?m=1
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: wo 12 nov 2014 13:23    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1