love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11679
Dieet: Gezond eten
|
|
Falafelburgers met sesamzaad.
Ingrediënten voor 4 personen:
2 blikken kikkererwtjes;
rijstemeel;
kokosolie;
bosje peterselie;
bosje koriander;
1 teentje knoflook;
1 tl kurkuma;
1 tl geraspte gember;
1 tl kerriepoeder;
sesamzaadjes;
peper en zout.
Bereiding:
Pureer de kikkererwten in een blender.
Snijd de peterselie, de koriander en de knoflook fijn.
Voeg dit toe bij de kikkererwten samen met de kurkuma, de geraspte gember, het kerriepoeder en wat peper en zout.
Als je merkt dat het mengsel wat te vochtig is, voeg je wat rijstemeel toe.
Maak ballen van het mengsel en druk vervolgens plat, zodat je een burger krijgt.
Doe wat sesamzaadjes op een bord en haal de burgers hier doorheen, zodat beide kanten bedekt worden.
Verhit flink wat kokosolie in een pan en bak de burgers totdat ze goudbruin zijn.
Eet smakelijk.
Bron: http://veganuts.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Aanmelden
Bewerk Ticker
Privé berichten
Inloggen
