Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



BBQ salade.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
BBQ salade.

Het mooie weer komt er weer aan.

Ingrediënten:

3 tomaten;
1 komkommer;
2 rode uien;
weinig zout naar smaak;
iets peper naar smaak;
evt. schepje honing naar smaak;
2 eetlepels witte wijnazijn;
3 à 4 eetlepels olijfolie extra vierge;
wat verse munt

Bereiding:

Was de tomaten en de komkommer. Neem een vork en trek deze over de schil van de komkommer zodat je strepen in de schil krijgt. De dressing kan hierdoor beter in de komkommer trekken. Snijd nu plakjes van de komkommer en maak van deze plakjes kwarten. Doe deze in een diepe kom. Snijd de tomaten ook in mooie kleine blokjes en doe deze bij de komkommer. Laat de zaadjes uit de tomaten weg. Snipper nu de rode uien heel fijn en roer deze door het tomaten-komkommer mengsel.


Maak nu de dressing voor deze lekkere BBQ salade. Neem hiervoor een kommetje en doe hier 3 tot 4 eetlepels lekkere olijfolie in. Voeg 2 eetlepels witte wijn azijn toe en voeg evt. een schepje honing toe. Maak de dressing op smaak met peper en zout en proef of hij naar wens is.

Roer nu de dressing door de tomaten/komkommersalade. Hak de verse munt fijn en roer deze door de salade. Zet de salade in de koelkast, zodat de smaakjes goed in de tomaten en komkommer kunnen trekken.

Serveer de salade bij de andere lekkere BBQ gerechten die je wilt serveren. Deze salade past namelijk bij ontzettend veel andere BBQ recepten!

Eet smakelijk.

Bron: http://bbq-recepten.nl/


Laatst aangepast door love- to-cook op wo 15 apr 2015 19:14, in totaal 2 keer bewerkt
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 15 jun 2014 23:38    
Vrouw   GBA
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-11-2013
Berichten: 5318
Dieet: Low Carb


  Reageer met quote
Dat doe ik vaak, maar dan zonder honing
Lekker gewoon met veel citroen en een beetje olie, P&Z, knof.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 15 jun 2014 23:42    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1