Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Tonijnspiesen van de barbecue met een mediterraans tintje.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Tonijnspiesen van de barbecue met een mediterraans tintje. Een marinade om de tonijn in de marineren en citroen voor de zure "bite".
Aantal personen: 6.

Ingrediënten:

2 citroenen;
5 lepels olijfolie;
4 seizoenen peper;
zeezout;
6 tonijnsteaks à 110 gram;
24 blaadjes salie.

Bereiding:

1Pers 1 citroen uit, snijd de ander in 6 mooie plakjes. Snijd die plakjes in vieren.
Meng 1 lepel citroensap met 3 lepels olie en de peper en klop tot een marinade.
Snijd elke tonijnsteak in 4 blokjes.
Rijg aan 4 houten of metalen spiesen om en om 6 blokjes citroen, 6 stukjes tonijn en 6 blaadjes salie.
Bestrijk met de marinade.
Leg de spiesjes op een bord en besprenkel met de rest van de marinade. Laat afgedekt 3 uur in de koelkast staan.
Laat de spiesen op kamertemperatuur komen.
Bestrijk met de rest van de olie en barbecue ze in ca. 4 minuten rondom bruin en van binnen bijna gaar (medium).
Bestrooien met zout en peper.

Eet smakelijk.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 25 mei 2014 22:56    
Vrouw Weeggegevens   NinaM
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 18-3-2014
Berichten: 8057
Dieet: Low carb


  Reageer met quote
Wat een heerlijke recepten plaats jij hier. Deze ga ik zeker uitproberen deze zomer. Hartelijk dank!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 25 mei 2014 23:25    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1