Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Dr. Frank: Slawrap met pittig vlees en lauwwarme salade

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Emilie
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank


  Reageer met quote
Slawrap met pittig vlees en lauwwarme salade ook Low carb
Voor 1 persoon:
100-150 gram bief- of vleesreepjes
1/2 el cajun-kruiden
1 el milde salsa
rode en gele paprika
1/2 kropje ijsbergsla
1 tomaat
100 gram champignons
50 gram bacon- of spekreepjes
1 el pijnboompitjes
olie en (rode wijn)azijn
peper
Snij de paprika fijn en bak, eventueel in een beetje olie, in een koekepan. Meng intussen het vlees met de cajunkruiden en voeg die aan de paprika toe. Snij de ui in reepjes en voeg die aan het einde toe, laat 1 minuutje meebakken. Hou even warm.
Haal intussen 2 grote bladeren van de krop ijsbergsla, en spoel ze af, verwijder het harde middenstuk. Snij de rest van de sla en de tomaat fijn voor de salade. Bak in een andere pan de champignons met de spekjes. Rooster de pijnboompitjes, dat gaat snel dus hou ze in de gaten!
Vul de slabladeren met het paprika/vleesmengsel en doe er wat salsa op. Rol de bladeren dicht.
Leg de fijngesneden sla met tomaat op een bord. Daarop de champignons met de spekjes, bestrooid met de pijnboompitjes. Als laatste een beetje olie en azijn mengen met wat peper en over de salade sprenkelen.
(balsamicoazijn zou je ook kunnen gebruiken)
Bron: Junkie

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 04 apr 2013 14:46    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1