pasta met gorgonzola vega

Dipinipi

Pasta met gorgonzola bron Weight Watchers site

ProPoints? waarde: 12
Porties: 2
Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 20 min
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk

Een heerlijke pasta in een handomdraai gemaakt. Geniet van de volromige smaak van gorgonzola.

Ingrediënten

80 g Pasta (ongevuld), ongekookt
1 hoeveelheid (naar smaak) Peper
250 g Cocktailtomaatjes
300 g Peultjes
60 g Gorgonzola
1 koffielepel(s) Olijfolie
300 ml Bouillon, groente
140 g Geraspte kaas, tot 30+
Instructies
? Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking in lichtgezouten water. Was de kerstomaten en peultjes. Snij de peultjes in stukjes en halveer de kerstomaten. Snij de gorgonzola klein.
? Verhit olie in een pan en stoof de tomaten en peultjes ca. 5 minuten. Voeg de bouillon toe, laat de gorgonzola en smeltkaas erin smelten en laat 5-8 minuten sudderen. Giet de pasta af en laat goed uitlekken. Meng alles door elkaar en verwarm kort. Breng op smaak met peper en zout en serveer.

_________________
Donaties