Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Courgette-knoflooksoep 5 PP per portie

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Estee68
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 21-10-2011
Berichten: 3063
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
totaal calorien;388, eiwit 16 ,vet 26 ,koolh 24
totaal points 8 volgens de online receptenplanner

Nodig voor 4 personen:
1 el olijfolie
1 uit (gesnipperd)
3 courgettes (in stukjes)
2 teentjes knoflook (geperst)
2 groentebouillonblokjes
2 el light kruidenroomkaas
100 ml light kookroom
zout en peper

Verhit de olie in de pan en fruit de uiten op hoog vuur in ca. 1 minuut. Doe de courgette en de knoflook erbij en bak nog ongeveer 3 minuten. Blus het af met 1 liter water (ik doe altijd gekookt uit de waterkoker), voeg ook de bouillonblokjes toe. Laat de soep ongeveer 30 minuten zachtejes koken met de deksel op de pan.
Pureer daarna de soep met de staafmixer en meng daarbij de roomkaas en de kookroom door de soep. Nog even op smaak brengen met peper en zout en smullen maar.
De PP even per portie (250 ml) uitgerekend = 5.

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 08 feb 2012 20:51    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1