Pannenkoek

ritaa68

als je voor de lunch een pannekoek wilt eten dan mag je 60 gram brood vervangen voor 45 gram bruin broodmix.
2 eieren
15 gram bloem
200 cc melk

dit alles meng je door elkaar en bak er in een tefalpan 6 kleine of 4 grote pannekoeken van.
lekker met zoetstof, ega jam een appel of annanas

_________________

Heidefiets · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 23-12-2011 Berichten: 433 Dieet: EGA

En deze zet ik alvast klaar voor woensdag, mijn vrije dag.
Misschien met appel.

_________________

Heels on Wheels!

jammiemammie · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 11-4-2011 Berichten: 285 Dieet: EGA

Quote:

als je voor de lunch een pannekoek wilt eten dan mag je 60 gram brood vervangen voor 45 gram bruin broodmix.
2 eieren
15 gram bloem
200 cc melk

FF voor de duidelijkheid want ik snap 't niet helemaal, moet je dan 45 gram bruin broodmix + 2 eieren + 15 gram bloem + 200 cc melk mixen?

_________________

Heidefiets · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 23-12-2011 Berichten: 433 Dieet: EGA

Hoi,

Dat klopt!
Maar je moet gewoon kijken hoe de mix zich houd.

Soms heb je grote eieren en wordt het allemaal veel te vloeibaar. Minder gewoon met de melk, of 1 ei en bv 15 g kaasrasp in het beslag van je pannenkoeken. ook erg lekker!

Suc6 ermee.

_________________

Heels on Wheels!

okkel

Smaakte heerlijk, heb 160cc melk gebruikt. Dank voor het recept!

Saartje007 · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 12-10-2012 Berichten: 267 Dieet: E.G.A.

Ik mix altijd 150 cc melk met 60 gram broodmix en bak daar in een goede pan 2 pannekoekjes van. Die vul ik met 150 gram appel uit de magnetron of oven. Op die manier hou je je beleg over om iets leuks mee te doen. Bijvoorbeeld een zalmsalade of gevulde eitjes. Op die manier kun je de pannekoekjes zo vaak eten als je maar zou willen.

_________________

Heidefiets · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 23-12-2011 Berichten: 433 Dieet: EGA

Slim, dan kun je ze als raps vullen met sla ed.

Ik vind raps zo lekker, dat ik hier nooit eerder aan gedacht heb.
Daar ga ik snel mee aan de slag.
Mag je trouwens ook 60 g raps uit de winkel ipv brood?
Raps is een broodsoort, toch!

Thkx

_________________

Heels on Wheels!

Saartje007 · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 12-10-2012 Berichten: 267 Dieet: E.G.A.

We mogen helaas geen wraps Nee, ten eerste is het vaak niet meergranen en los daarvan is het niet te vergelijken met brood. Maar de pannenkoekjes kun je wel gebruiken als wrap denk ik.

_________________

Heidefiets · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 23-12-2011 Berichten: 433 Dieet: EGA

Hoi,

O ja, dat is het. We mogen geen wit brood.
Maar er zijn ook volkorenwraps.
Volkorenmeel, water en wat zout. Ik ga dat toch eens opzoeken.
Bruin of volkorenbrood bestaat hier ook uit.

Ik dek dat ik er eens mee aan de slag ga.
Van br broodmix, water, ei en misschien melkpoeder moet een wrap te fabriceren zijn.

Dankjewel voor je antwoord.

_________________

Heels on Wheels!