Atkins: ham kaas croisantje

Sylvia2

Ik heb ze gemaakt zonder ham en met de geraspte kaas ging wat mis. Ik bewaar geraspte kaas altijd in de vriezer, dus die wilde ik even ontdooien, maar per ongeluk verhit, dus niks geraspt meer....
Toch er door gedaan in stukjes
Eten

Was lekker, maar ze zijn heel plat geworden, het mengsel was erg dun. Was dat bij jou ook Betty? Ik denk erover volgende keer het mengsel in vormpjes of schaaltjes te gieten.

Bye (Nederlands=Dag)

Groeten clair

scrapbeppie

Ik maak ze regelmatig en ze zijn echt heerlijk.
De geur blijft ook lekker in huis hangen, om honger van te krijgen.

De rest in huis vindt ze ook lekker.
Groetjes Amanda

_________________
Blijf altijd de positieve dingen zien.

Kaatje

Ik begrijp alleen niet wat de zoetstof doet in een hartig recept? Rollende ogen

Emy

Ik laat de zoetstof weg...

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje

essie79

ik heb ze geprobeerd maar het zijn platte koeken geworden, hoort dat zo ?
Zit eraan te denken om ze misschien volgende keer in een muffinbakvorm te doen, dan blijven ze misschien wel hoger Lach

iemand nog tips?

_________________

Emy

Als je eiwit niet stijf genoeg is, dan zakken ze snel in. Dus zorgen dat als je je eiwit klopt, dat je schaal en mixer superschoon zijn en dan goed lang mixen, tot hij niet meer uit de schaal valt.

En als je dan de rest van de dingen er doorheen schept, dan moet je niet mixen, heel langzaam er door heen scheppen, dus niet draaien, mixen of roeren...

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje

essie79

bedankt voor de tip ga het van de week nogmaals proberen

_________________

bearfoot

Ziet er makkelijk uit. Ga ik zeker een keer proberen!

_________________