Sperziebonen met groenteballetjes

wickedgirl

Een tijd geleden had ik mij aangemeld bij Afvallen Nederland, sindsdien krijg ik recepten (ook ontbijt en lunch) van hen. Dit recept heb ik vandaag met de mail ontvangen. Het is avondeten voor 1 persoon.

Ingredienten:
200 gram sperziebonen, neem eventueel diepvries
2 tomaten
200 gram groenteballetjes
50 gram vegetarische spekjes
1 eetlepel olie
peper

Bereidingswijze
Punt de sperziebonen (als ze vers zijn). Kook de sperziebonen gaar in een bodem water.
Verhit in een pan de olie en bak hierin de groenteballetjes gaar.
Bak in een andere pan de spekjes uit.
Was de tomaten en snij ze in partjes.
Als de sperziebonen gaar zijn afgieten en de partjes tomaat en spekjes erdoor roeren.

Eet smakelijk! Lach

_________________

Mannen die eten, vrouwen diÃ«ten

sophie26

hoi Wickedgirl

even een vraag, wat zijn groenteballetjes eb waar haal je die?

groetjes Sophie

_________________
[img:25dc3045af]http://www.weegclub.nl/weegclub-ticker-30554.png[/img:25dc3045af]

Bianka-Slegt

sophie26 schreef:

hoi Wickedgirl

even een vraag, wat zijn groenteballetjes eb waar haal je die?

groetjes Sophie

Volgens mij zijn dat vegetarische balletjes (12 per pakje) op basis van groente, meestal gefabriceerd door Vivera o.a te koop bij Coop supermarkten (Nettomarkt in Rotterdam- Zuid) en Jumbo supermarkten, die heeft dan een sticker van het huismerk erop staan...

_________________