Tosti met fruit (Jaffles)

Ellen

Jaffle - voor 4 personen

8 sneetjes casino witbrood
1 el kokosolie (natuurvoedingswinkel)
1 kleine mango, geschild en in dunne plakjes
2 kleine (junior)bananen, in plakjes
enkele blauwe bessen
enkele frambozen

Bestrijk een sneetje brood met kokosolie en leg het met de oliekant in een helft van een speciaal jaffleijzer of in een tostiapparaat. Beleg met plakjes banaan, mango, wat blauwe bessen en frambozen. Dek af met een tweede sneetje casino. Bestrijk deze ook met kokosolie en dek af met de andere helft en klem het jaffle-ijzer of tostiapparaat
dicht. Bak de tosti??s onder regelmatig keren in ± 2 min. goudbruin op het gas of op de barbecue, of in het apparaat. Lekker met een glas met vers bosvruchten-, bramen of
zwartebessensap gemengde karnemelk.

Dit recept staat in Margriet, naast nog veel meer lekkere recepten en blogs om bij te watertanden!

Bron: http://geesvanasperen.blogspot.com/

_________________

Overzicht Donaties