gadogado

Dipinipi

Bron Receptkaarten week AH 26-27 2003
Keuken Oosters
Type rijst, vegetarisch, Indonesisch
Bevat Energie 640 kcal- Eiwit 24 g- Vet 26 g- Koolhydraten 65 g (per eenpersoonsportie)
Ingrediënten
? 250 g basmatirijst
? 6 eieren (M)
? 1 winterpeen
? 150 g sperziebonen
? 1/2 zak gesneden spitskool (a 300 g)
? 1 komkommer
? 1 zak satésaus (400 g)
? 1 zak Indonesische kroepoek naturel (60 g)
1. Bereiden
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Eieren in ca. 7 minuten hard koken, pellen en halveren. Intussen wortel schillen en in reepjes snijden. Sperziebonen schoonmaken en doormidden breken. Wortel, sperziebonen en kool in ca. 6 minuten beetgaar koken, afgieten en met koud water afspoelen. Intussen komkommer schillen en in blokjes snijden. Satésaus in magnetron 1,5 minuut verwarmen op vol vermogen (700 watt). Groenten verdelen over vier borden. Op ieder bord 3 halve eieren leggen. Satésaus over groenten en eieren schenken. Garneren met kroepoek en serveren met rijst.

-even opletten welk kroepoek je neemt,er zijn met en zonder garnalen
-satésaus van weijko vind ik zelf erg lekker maar je kunt elke saus nemen die je lekker vindt of zelf maken van pindakaas of sesampasta

_________________
Donaties