Gevulde portabella

Dipinipi

Ingrediënten
± 75 gram diepvries spinazie (deelblokjes)
2 portabella??s
stukje ui
50 gram zachte geitenkaas
Recept info
2 personen
15-30 minuten
voorgerecht

Voorgerecht

Bereiding
Warm de oven voor op 175° C.
Laat de spinazie ontdooien.
Maak de portabella??s schoon, breek de steel eruit en hol de paddestoelen eventueel nog wat uit.
Snijd de stelen klein en snijd het stukje ui klein.
Meng dit door de spinazie en maak het op smaak met peper en een beetje zout.
Vul hiermee de portabella??s en zet ze in een ovenvaste schaal. Giet een laagje water in de schaal.
Verdeel de geitenkaas over de paddestoelen.
Laat de portabella??s in ca. 20 minuten gaar worden.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht spaghetti met artisjokhartjes en tomatensalade.
Voedingswaarden /persoon
Energie 110 kcal
462 kj
Eiwit 10 gram
Koolhydraten 3 gram
Vet 7 gram
Verzadigd vet 5 gram
Vezels 4 gram

bron voedingscentrum

_________________
Donaties