Auteur |
Bericht |
Kaatje Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 5-6-2008 Berichten: 62914 Dieet: OERgezond
|
|
Paleo Sushi - zonder rijst
Ingrediënten voor 4 rollen:
400 gram garnalen, gekookt, gepeld en in stukken gesneden
1 avocado
1/2 komkommer, in hele dunne reepjes gesneden
Andere groenten, in julienne gesneden (en evt. geblancheerd) zoals wortel, bllekselderij of lente-ui
3 el mayonaise
teentje knoflook, uit geperst
mierikswortel, wasabi of cayennepeper, als je van pittig houdt
4 nori vellen
Bereiding:
Meng de avocado met de mayonaise, knoflook en mierikswortel tot een gladde saus.
Leg een nori vel op een snijplank en smeer er een dun laagje van de saus op.
Leg vervolgens de garnalen, groenten en eventuele andere vulling die je zelf lekker vindt erop.
Rol de nori op en snijd met een scherp mes voorzichtig in mooie rolletjes.
Serveer met een klein beetje shoyu of tamari saus voor extra smaak.
Ook lekker met:
Zalm, avocado, alfalfa, rucola en citroen mayonaise!
Laatst aangepast door Kaatje op ma 25 jan 2016 11:33, in totaal 1 keer bewerkt |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 07 nov 2013 19:24 |
|
|
|
|
NinaM Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 18-3-2014 Berichten: 8057 Dieet: Low carb
|
|
Ow yessss dit is precies wat ik zocht. Sushi pakket van Sinterklaas gekregen; kan dus ook prima paleo. |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: zo 07 dec 2014 20:27 |
|
|
Kaatje Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 5-6-2008 Berichten: 62914 Dieet: OERgezond
|
|
Dit is zooooo lekker! |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: ma 25 jan 2016 11:33 |
|
|
Dipinipi Beheerder
Geregistreerd op: 6-11-2007 Berichten: 44275 Dieet: suikerbewust en vetarm Woonplaats: Giessen
|
|
Naar boven |
|
Geplaatst: vr 20 mei 2016 19:18 |
|
|
|
|