Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Paleo recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Paleo lasagne

Auteur Bericht
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Paleo lasagne

4 ons (runder)gehakt
pond wortelen
ui
prei
blikje tomatenpuree
knoflook
geraspte (geiten)kaas
italiaanse kruiden (oregano, basilicum, rozemarijn, thijm, dragon, salie)
zout
2 courgettes
(olijf)olie

Snijd de wortels in plakjes en gaar ze even voor
Rul het gehakt in de pan, bak ui, knoflook en prei mee en voeg de halfgare wortel toe.
Laat alles even op een zacht vuur bakken en roer de tomatenpuree erdoor, blus af met water.
Maak alles met een staafmixer of blender glad en voeg zoveel water toe dat er een dikke saus ontstaat.
Voeg de kruiden en zout naar smaak toe en laat alles even doorpruttelen.

Schaaf de courgettes met een kaasschaaf in lange plakken.
Vet een platte schaal in met olie, schep er een laag saus in en dek af met de courgetteplakken. Herhaal dit 2x en eindig met een laag saus.
Strooi er geraspte kaas over en zet 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Eet smakelijk!

Evt. 'bechamelsaus' kun je maken van rijst-, haver-, kokos- of amandelmelk of vervangen door een pakje santen (of een bekertje crème fraiche) op de bodem uit te smeren, nog voor de eerste laag saus.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 07 nov 2013 20:12    
Vrouw Weeggegevens   Memo
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 5-6-2010
Berichten: 943
Dieet: Weg met de Weegschaal
Woonplaats: Nieuwegein


  Reageer met quote
Klinkt goed, Kaatje!!!
ik ga het binnenkort eens maken, ben gek op lasagna!

Voor hoeveel personen is dit?

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 08 nov 2013 18:21    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Wij hebben er met zijn vieren van gegeten. Ik heb geen idee hoeveel groenten ik heb gebruikt want ik doe altijd maar wat. Erg blij
Overigens heb ik de courgetteplakken er rauw in gedaan en daar kwam nog behoorlijk wat water uit, misschien is het beter om ze even te blancheren.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 08 nov 2013 23:47    
Vrouw Weeggegevens   Li0706
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 29-6-2014
Berichten: 584
Dieet: Paleo


  Reageer met quote
Ga ik binnenkort maken!

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 23 aug 2014 10:48    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1