Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Grip op Koolhydraten recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Paddenstoelensoep

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   davine 30
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 29-9-2013
Berichten: 594
Dieet: GOK


  Reageer met quote
Paddenstoelensoep:
250 gr kastanje champignons in plakjes
100 gr shii-takes
2 sjalotten - gesneden
25 gr roomboter
500 ml bouillon
125 ml room
peterselie
peper en zout

Bereiding:
Snijd de steeltjes van de shii-takes.
Bak de sjalotten, champignons en de shiitake-steeltjes 5 minuten in een soeppan.
Schenk de bouillon erbij en laat het 20 min zachtjes koken.
Bak de shiitakes 3 min in een koekenpan.
Pureer de soep.
Voeg room, kruiden en shii-takes toe en verwarm dit nog 1 minuut.
Niet meer laten koken.


_________________
Groetjes, Melanie
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 04 feb 2014 22:48    
Vrouw Weeggegevens   Meccie
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 19-1-2014
Berichten: 85
Dieet: gezond eten GOK
Woonplaats: Eelde


  Reageer met quote
Melanie, het klinkt errug lekker!! Ga het zeker maken Lach Maakt het nog uit wat voor bouillon je gebruikt? Is dat oplosbouillon of iets anders? Ik kan wel een beetje koken maar dan wel volgens een recept of zo... vrije inspiratie heb ik helaas niet meegekregen in mijn bagage...
Hoor het graag!
Marianne

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 12 feb 2014 14:37    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Je kunt altijd bouillonblokjes gebruiken hoor Marian, het is lastig om die te vinden zonder E621 maar ze zijn er wel.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 12 feb 2014 16:05    
Vrouw Weeggegevens   davine 30
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 29-9-2013
Berichten: 594
Dieet: GOK


  Reageer met quote
Ik gebruik ook gewoon bouillon blokjes hoor. Uit de biowinkel zonder gist.
Ik ben niet zo van vlees van botjes af pielen nl. Brrrr
En het recept komt uit het kookboek van Yvonne en is zeker lekker!

Enne eigen inbreng leer je vanzelf, da's je extra bagage Lachen

_________________
Groetjes, Melanie
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 12 feb 2014 22:01    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Haha, je hoeft geen vlees van botjes af te pielen om bouillon te maken hoor Erg blij een zeef voldoet ook.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 12 feb 2014 22:14    
Vrouw Weeggegevens   davine 30
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 29-9-2013
Berichten: 594
Dieet: GOK


  Reageer met quote
Kaatje schreef:
Haha, je hoeft geen vlees van botjes af te pielen om bouillon te maken hoor Erg blij een zeef voldoet ook.

Maar das dan toch weer zonde om weg te gooien? Of bedoel je het anders?
Hihihi wie weet kan je me overhalen.

_________________
Groetjes, Melanie
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 12 feb 2014 23:33    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
ja ik gebruik het wel maar als jij het niks vindt... zoveel vlees hoeft er niet aan te zitten, mergpijp is ook voldoende. Erg blij
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 13 feb 2014 0:18    
Vrouw Weeggegevens   ejtnaaD66
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 18-5-2011
Berichten: 314
Dieet: G.O.K (Yvonne Lemmers)


  Reageer met quote
Kaatje schreef:
ja ik gebruik het wel maar als jij het niks vindt... zoveel vlees hoeft er niet aan te zitten, mergpijp is ook voldoende. Erg blij

Wat voor kruiden zou je er dan bij kunnen doen als je boillion trekt ?

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht MSN messenger BerichtGeplaatst: ma 26 sep 2016 9:18    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Je kunt bouillon trekken met ui, prei, wortel, knol- of bleekselderij, peterselie, bieslook... wat je maar wil. Of een kruidenzakje gebruiken, werkt ook.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 26 sep 2016 12:00    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1