Onderwerp menu

Forum: Gezonde Recepten
Subforum: Weg met de Weegschaal recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Ovenschotel met aubergine

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Odette
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 24-9-2007
Berichten: 40939
Dieet: Weg m/d Weegschaal
Woonplaats: Gooise Meren


  Reageer met quote
Aubergineplakken even grillen (evt in wat olijfolie) en dan in ovenschaal doen. Mozzerella erover. Gezeefde tomaten erbij (denk dat verse ook zouden kunnen, dan heb je minder "jus") en kruiden, flink peper en wat oregano heb ik gedaan. Tot slot nog wat geraspte kaas en even in de oven. Volgens zoon nr 4 (die tenslotte niet voor niets in een Italiaans resaturant werkt) kan het ook met courgette.
Nog een tip, wellicht wel bekend, de aubergine neemt olie op als een spons, moet je niet hebben, dus ik neem een afgepaste hoeveelheid olie en een kwastje en je hebt nooit teveel olie.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 12 okt 2011 13:35    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1