Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Grip op Koolhydraten recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Mayonaise

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Annet48
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 27-10-2010
Berichten: 1493
Dieet: GOK
Woonplaats: Noord-Limburg


  Reageer met quote
Ik heb op het Yvonne Lemmers forum(van Renata) een snel gemakkelijk, lekker en kh-vrij recept voor zelfgemaakte mayonaise gevonden:

300 ml neutrale olie (ik gebr.neutrale koudgeperste olijfolie van eko keurmerk)
1 th mosterd
zeezout uit de molen
i ei

Belangrijk is dat je het ei als laatste er in laat zakken, niet klutsen! het zakt dan op de bodem, niet roeren!! doe je dat wel dan mislut de mayo

Zet staaf mixer op de bodem op de hoogste stand, ca 10 a 15 sec laten draaien en dan heel erg langzaam de mixer om hoogtrekken word dan heel snel dik, klaar! doe het in een tupperbakje en bewaar in de koelkast
Hoe verser het ei hoe langer je de mayo kunt bewaren

Ik heb het natuurlijk al uitgeprobeerd...heerlijk, echt waar! smullen

_________________
Ik lijn niet..ik GOK!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 jan 2011 12:41    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Zelfgemaakte mayo is altijd lekker! smullen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 jan 2011 12:56    
Vrouw Weeggegevens   josje123
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 8-12-2010
Berichten: 2427
Dieet: GOK
Woonplaats: Brunssum Zuid-Limburg


  Reageer met quote
Erg blij Erg blij Erg blij mmmmmmmmm

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: wo 19 jan 2011 12:59    
Vrouw Weeggegevens   Annet48
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 27-10-2010
Berichten: 1493
Dieet: GOK
Woonplaats: Noord-Limburg


  Reageer met quote
Het leuke van deze versie is, dat hij echt binnen 15 seconden klaar is en niet kan mislukken! Erg blij

_________________
Ik lijn niet..ik GOK!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 jan 2011 15:09    
Vrouw Weeggegevens   AllyC
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 18-5-2010
Berichten: 1271
Dieet: koolhydraatbeperkt/GOK


  Reageer met quote
En weer een receptje voor mijn carta box Erg blij
Ik heb nog nooit mayonaise zelf gemaakt maar dit recept ziet er zo makkelijk uit, ga het zeker proberen smullen

_________________
Ally Zwaaien
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 jan 2011 15:31    
Vrouw Weeggegevens   Hidditte
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 8-1-2011
Berichten: 1035
Dieet: kijk op koolhydraten
Woonplaats: Bussum


  Reageer met quote
Ik heb geen staafmixer, kan het ook met een gewone?

_________________

Een dag niet gekookt, een dag niet geleefd.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 jan 2011 15:36    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Gewoon met een garde... heel langzaam de olie toevoegen.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 jan 2011 16:08    
Vrouw Weeggegevens   Karmicgirl
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 7-1-2010
Berichten: 6302
Dieet: Paleo (GOK)


  Reageer met quote
Tjetske schreef:
Ik heb op het Yvonne Lemmers forum(van Renata) een snel gemakkelijk, lekker en kh-vrij recept voor zelfgemaakte mayonaise gevonden:

300 ml neutrale olie (ik gebr.neutrale koudgeperste olijfolie van eko keurmerk)
1 th mosterd
zeezout uit de molen
i ei

Belangrijk is dat je het ei als laatste er in laat zakken, niet klutsen! het zakt dan op de bodem, niet roeren!! doe je dat wel dan mislut de mayo

Zet staaf mixer op de bodem op de hoogste stand, ca 10 a 15 sec laten draaien en dan heel erg langzaam de mixer om hoogtrekken word dan heel snel dik, klaar! doe het in een tupperbakje en bewaar in de koelkast
Hoe verser het ei hoe langer je de mayo kunt bewaren

Ik heb het natuurlijk al uitgeprobeerd...heerlijk, echt waar! smullen


Als je er mosterdpoeder in doet ipv mosterd is hij suikervrij Lach
En voeg je wat gerookt paprikapoeder toe dan heb je een heerlijk sausje!
Ik vind het met olijfolie overigens helemaal niet lekker, heb het een keer geprobeerd maar toen was het heel bitter.
Zelf maak ik hem altijd met raapzaadolie.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: do 20 jan 2011 19:02    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1