Home Forum Deelnemers Voeding Links Aanmelden
         
Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: ijs, bonbons, marsepein, dessert recepten
Onderwerp: vorige :: volgende
Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 
Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.
Menu

FAQFAQ
ZoekenZoeken
GebruikerslijstGebruikerslijst
GebruikersgroepenGebruikersgroepen
AanmeldenAanmelden
Bewerk TickerBewerk Ticker
Privé berichtenPrivé berichten
InloggenInloggen


Marsepein truffels.
Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten
  Reageer met quote
Marsepein truffels.

Ingrediënten voor ca. 28 stuks:

150 gram amandelmeel;
50 gram santen (kokoscrème, creamed coconut);
een halve theelepel vloeibare zoetstof (zoetkracht verschilt per merk, dus proef zelf);
1 eetlepel geraspte kokos;
1 eetlepel cacaopoeder.

Bereiding:

Smelt de santen en roer dit door het amandelmeel (in een mengkom). Voeg de zoetstof toe.

Schep het amandeldeeg uit de kom en rol er tussen vlakke handen ongeveer 28 kleine balletjes van.
Neem twee platte bordjes en schep op het ene bordje een flinke eetlepel kokosrasp en op het andere een eetlepel cacaopoeder.
Verdeel de marsepeinballetjes in twee porties. Rol de ene helft door de kokos en de andere helft door de cacao tot ze mooi gelijkmatig bedekt zijn.
Doe de truffels in een goed afgesloten bakje en zet ze een paar uur in de koelkast of 15 à 30 minuten in de vriezer.

1 truffel bevat:
1 gram koolhydraten;
2 gram eiwit.


Ze kunnen worden ingevroren.

Bron: http://www.dietistenfriesland.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 28 jul 2015 14:56    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1