Magere chocopannenkoekjes (188 kcal per 2)

Framboos

Pannenkoeken.. ik zou ze het liefst de hele dag eten. Vandaar dat ik laatst op zoek ging naar een wat minder calorierijke variant.
Met wat kleine aanpassingen van mezelf heb ik er een heeerlijke lekkernij van gemaakt!

Nodig voor 6 kleine pannenkoeken (voor de mooie ronde getallen ohhh

)
* 250 gr magere yoghurt
* 100 gr bloem
* 3 eiwitten
* Water, zoetstof (vloeibaar kruidvat)
Totaal: 459 kcal

Nodig voor 2 kleine pannenkoeken (genoeg voor bijv. lunch, voor avondeten is het iets te weinig)
* 83 gr magere yoghurt
* 33 gr bloem
* 1 eiwit
* Water, zoetstof (vloeibaar kruidvat)
Totaal: 153 kcal

Hoe maak ik ze?
* Eieren scheiden, eiwit opkloppen.
* Bloem en yoghurt met garde mengen.
* Eetlepel water erbij en beetje zoetstof
* Alles mixen met garde
* Eiwit er door heen spatelen.
* Hagelslag (ik neem 8 gram per 2 pannenkoeken) door het beslag spatelen.
* In delen in de pan. En smullen maar!

Met de hagelslag erbij kom ik uit op 188 kcal per 2 pannenkoekjes met de hoeveelheden die hierboven staan beschreven. Maak je er 6, dan zou je uitkomen op 564 kcal (maar dat krijg je denk ik niet op Lach

)

In plaats van hagelslag kan je natuurlijk ook appel of iets anders meebakken!

_________________

Duv

had het vanochtend gelezen en net nog uitgeprobeerd... is best wel lekker maar je moet wel voldoende zoetstof toevoegen om de zure yoghurtsmaak eruit te krijgen...
heb het gegeten met een fruitsalade en wat honing.
HEERLIJK! al heb ik wel een heel ei gebruikt Lachen

_________________
Wie nooit het bittere heeft geproeft, kent de smaak van suiker niet.

"studentenzomersprint"
begin gewicht 90,0
week 1 : 88,2
week 2 : 86,4
week 3 : 85,9
week 4 : 86,6
week 5 : 85,9
week 6 : 86,0
streefgewicht : 83kg

Framboos

Je moet ook een heel ei gebruiken! 3 eieren voor de grote hoeveelheid..
Heb ze gister ook weer gemaakt.. Ook een schaaltje (ik verdeel het soms over schaaltjes om verschillende soorten te maken) met stukjes kaas erdoor. Wel iets meer kcal natuurlijk.

_________________

Doorzetter

oooooooooh, wat klinkt dit lekker!!!!!! Erg blij

Dit ga ik zeker uitproberen en ik vind dit dus reuze handig he, want je hebt gewoon het idee dat je pannekoeken mag eten! hihi Gemeen

Heerlijk!

_________________

Mijn dagboek
http://www.weegclub.nl/forum/doorzetters-dagboek-t14142.html

Geen doel is te moeilijk om te bereiken, als je maar volhoudt!

Framboos

Duv, je moet ook een heel ei gebruiken ohhh

bij de grote hoeveelheid 3 eieren. Of nouja, het eiwit.

_________________

Signorina

Framboos, ik kwam net je pannenkoek receptjes tegen.
En mijn dank is groot!!! haha... Ik ben gek op pannenkoeken en vind het één van de moeilijkste gerechten om te laten staan, dit klinkt als gezonder alternatief... Dus ben benieuwd...

_________________

Omaatje

hallo framboos
ik heb ipv de yoghurt optimel vruchten yoghurt gebruikt ze waren overheerlijk misschien een tip

_________________

Ilsiii

Dit klinkt als een geweldig recept.
Ik ga dit van de week een keer als diner proberen.
Dan pak de 'aantallen/gewichten' voor 6 pannenkoekjes en eet ik het als diner.
Als ik er een hele appel over verdeel, wat ik zelf heel erg lekker vind, zit ik max op 500 kcal. (Als ik het al op krijg allemaal... )

Ben heel benieuwd!

_________________