Lowcarb: coca-cola pudding met amandelen

Jose

Coca-Cola pudding met amandelen

250 cc Coca Cola light en cafeine vrij 1 koolh
250 cc slagroom 7,5 koolh
zoetstof naar smaak 0 gr kolh
5 blaadjes gelatine 0 gr koolh
50 gr geschaafde amandelen 5 gr koolh

3 cola glazen
3 rietjes

Totaal aantal koolhydraten 13,5
Per portie: 4,5 gr koolhydraten

Klop de slagroom met de zoetstof bijna stijf, en leg de blaadjes gelatine in een bakje koud water om te weken. Doe een half glas cola in een pannetje en verwarm dit goed. Knijp het water uit de gelatine en los de gelatine op in de hete cola. Giet dit nu bij de koude cola en roer het goed door elkaar. Na een paar minuten wordt de cola lobbig. Nu de bijna stijf geklopte slagroom, voorzichtig met en lepel door de dikke cola mengen, en alles over de 3 glazen verdelen. Zorg dast de rietjes er al instaan. Zet de bekers in de koelkast en laat het geheelongeveer 2 uur opstijven.
Ondertussen de amandelen roosteren in een droge koekepan.
Voor het serveren de pudding versieren met een toef slagroom en de geroosterde amandelen.[/color]

Therhesia

Lijkt me erg lekker maar ik had begrepen dat je deze cola beter niet kon nemen.....Net toen ik een fles had gekocht
groetjes Therhesia Vraag

_________________
Deze keer gaat het lukken!!!!!!