Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Low carb " Pasta" met zalm en inktvis

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Isacintha
Ik wil afvallen bij de weegclub
Ik wil afvallen bij de weegclub


Geregistreerd op: 16-8-2011
Berichten: 3
Dieet: Atkins


  Reageer met quote
De pasta/noodles heb ik vervangen door inktvis.

Ingredienten:

snippers gerookte zalm
slagroom
Inktvis ( ik heb 2 visjes gekocht bij de visboer)
zout & peper
boter
Peterselie

De pasta noodles.
Kook een flike pan met water met wat zout.
Snij de inktvisjes in zo dunne mogelijke lange reepjes. Als het water kookt dompel de inktvisjes ongeveer 5-7 minuten in het kokende water. Als je niet zeker bent haal er eentje uit bijt erop als het tender is giet af.

De saus.
Smelt een beetje boter in een koekepan. Doe de gesnipperde zalm erin en laat het lichter worden. Ongeveer een minuut of 2 bakken. Giet af met een beetje room ik heb maar 25 ml gebruikt ligt eraan hoeveel saus je wil. Perper en zout naar smaak.

Leg de inktvis ( wat nu als noodles eruitziet) op een bord en giet de zalm en saus eroverheen. Garneer met peterselie.

Ik heb ervan gesmult Erg blij

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 03 mrt 2012 17:25    
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Klinkt heerlijk! Ik gebruik ook wel rettich (rammenas) als spaghetti, misschien ook een idee voor degegen die gruwen van inktvis.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 03 mrt 2012 17:54    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1