Annieta Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 4-6-2009 Berichten: 2627 Dieet: G.O.K (Yvonne Lemmers) Woonplaats: gelderland
|
|
ingrediënten:
handje rucolasla
1/2 rode ui
paar zure augurkjes
paar groene olijven op water
piepklein stukje gedroogde zontomaat
halve groene peper
stukje komkommer (zaad verwijderen)
tonijn op water
mango
peper
zout
balsamicoazijn
Snij de augurkjes, komkommer, de groene olijven, het tomaatje, de mango en het pepertje in stukjes en de ui in halve ringen.
Doe de rucolasla, augurk, olijven, tomaat, komkommer en de helft van het pepertje in een bak, besprenkel met balsamicoazijn en zout en peper naar smaak. Hussel goed door elkaar.
Verdeel over de salade de mango, rest van het pepertje en de tonijn.
Lekker met een fjordje
Ik zet zelf altijd de saladebak op de weegschaal en doe dan de ingrediënten er in totdat ik het totale toegestane gewicht aan groenten heb. voor de mango reken ik een 1/2 fruit en de tonijn is het eiwit.
Eet smakelijk!
groetjes Annieta_________________ [/url] |
|