Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Paleo recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Lamskoteletjes met bloemkool/basilicumpuree

Auteur Bericht
Vrouw   Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62916
Dieet: OERgezond


  Reageer met quote
Lamskoteletjes met bloemkool/basilicumpuree.



Ingrediënten voor 2 personen:
6 kleine lamskoteletjes;
4 eetlepels olijfolie;
2 tenen knoflook;
fijn zeezout;
vers gemalen zwarte peper;
1 bloemkool;
flinke bos basilicum.

Bereiding:
Pel de knoflook en wrijf met één teentje de lamskoteletjes in.
Kruid de lamskoteletjes met zout en peper en leg ze op een bord.
Verdeel 2 eetlepels olijfolie over de koteletjes en smeer dit goed in het vlees.
Snijd de bloemkool in roosjes en spoel af onder de kraan.
Kook de bloemkool in 6 minuten gaar.
Giet de bloemkool af en voeg 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel zout, vers gemalen zwarte peper naar smaak, 2 teentjes knoflook en de basilicum toe. Pureer met de staafmixer tot een egale puree.
Verwarm de grillpan voor en grill de lamskoteletjes 2 minuten per kant.

Gebruik een kookring met aanstamper om mooie torentjes van de bloemkoolpuree te maken en leg de lamskoteletjes erbij.

Bron: www.paleo-lifestyle.nl
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 23 jan 2016 23:37    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1