Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Koolhydraatarme New York Cheesecakejes

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Ellen
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 30-1-2004
Berichten: 52482
Dieet: Gezonder leven
Woonplaats: Amersfoort


  Reageer met quote
RECEPT: Koolhydraatarme New York Cheesecakejes of taart

450 gram cream cheese [philadelphia roomkaas]

15 ml vloeibare zoetstof zoals Stevia

100 ml slagroom

115 gram zure room

2 eieren

2 theelepels vanille essence [of de zaadjes van een 1/2 vanillestokje]]

geraspte schil van 1/2 citroen [biologisch anders goed wassen]

[Evt. 15 gram proteïnepoeder]

Oven temperatuur 175 graden

Vet 12 muffinvormpjes in. (of kleine springvorm)

Klop in een beslagkom de cream cheese romig. Voeg de zoetstof, zure room en vanille toe en mix tot alles goed is opgenomen. Voeg de slagroom toe. Voeg de eieren een voor een toe. Laat ieder ei eerst goed opgenomen worden in het mengsel voor je de volgende toevoegt. Voeg tenslotte het proteïnepoeder toe. Mix nog even goed op de laagste stand alles door elkaar. Het is belangrijk dat je dit beslag NIET 'overmixt' dus steeds kort mixen in de laagste stand!

Giet het mengsel in de muffinvormpjes of springvorm

Bak de cakejes 1 uur op 175 graden. Wacht tot de cakejes een gouden gloed hebben. Baktijd ligt tussen de 45 en 60 minuten.

Open de over NIET ondertussen!!!

Laat de cakejes eerst een uur afkoelen in de ongeopende oven. Verplaats de cakejes daarna naar de koelkast waar ze tenminste 5 uur goed gekoeld moeten worden! Ze zijn meestal de volgende dag het lekkerst!

PER CAKEJE KRIJG JE SLECHTS 1,4 GRAM KOOLHYDRATEN BINNEN!

TIP: leg op elk cakeje of taart cranberriecompôte, heerlijk fris

Bron: Dr. Frank

_________________
Overzicht Donaties
Hartelijk dank voor de bijdragen van Nov
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage BerichtGeplaatst: di 02 nov 2010 21:02    
Vrouw Weeggegevens   LALAA
Ik wil blijven afvallen bij de weegclub
Ik wil blijven afvallen bij de weegclub


Geregistreerd op: 31-5-2011
Berichten: 24
Dieet: Gezond eten (voedselzandloper)


  Reageer met quote
Wauw, die lijkt me lekker!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 23 apr 2012 11:20    
Vrouw Weeggegevens   nitaatje
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 1-6-2013
Berichten: 97
Dieet: low carb
Woonplaats: roermond


  Reageer met quote
heb ze net gemaakt voor morgen.
ze ruiken in iedergeval heerlijk.
heb er alleen nog een paar drupjes citroen erbij gedaan.
en geen vloeibare stevia maar gewoon de suiker/poeder van stevia.
dus hoop dat ze net zo lekker zijn.

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail BerichtGeplaatst: vr 07 jun 2013 20:15    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1